Pesona 10 Makanan Terenak di Indonesia yang Mendunia
1. Rendang (Sumatera Barat) Rendang adalah mahakarya kuliner Minangkabau. Hidangan ini dibuat dari daging sapi yang dimasak dalam santan dan puluhan rempah, seperti serai, jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk. Proses memasaknya bisa memakan waktu hingga berjam-jam, sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging dan menghasilkan cita rasa kaya, pedas,…